18 Dic Rocas de chocolate
¡Ya tenemos la navidad a la vuelta de la esquina y con ello los supermercados llenos de dulces típicos de esta época!
Recuerda, si durante estos días te apetece consumir un trocito de alguno de ellos, siempre que sea con moderación y control no tiene por qué ser malo y entorpecer tus hábitos de alimentación, si solo es en ocasiones especiales sin incluirlos en tu día a día.
De todos modos, te dejo la receta de estas rocas de chocolate por si te apetece probarlas y cambiar así los típicos postres que te ofrece la industria alimentaria por esta opción más saludable.
Si tienes peques en casa disfrutaran un montón preparándola.
Ingredientes:
- Media tableta de chocolate del 80-85% de cacao
- Medio paquete de arroz inflado
- 1 Cucharada pequeña de aceite de oliva virgen extra o aceite de coco
Elaboración:
- Trocea el chocolate en un recipiente y derrítelo en el microondas 2-3 minutos con un chorrito de aceite de oliva o coco.
- Remueve bien el chocolate desecho y añade el arroz inflado poco a poco. Con la ayuda de una cuchara mezcla bien hasta que quede todo el arroz cubierto de chocolate
- Para hacer las rocas, pon en una bandeja un papel de horno o un poco de papel film. Con la cuchara coge el arroz y ves añadiendo las montañitas sobre la bandeja. Las puedes ir haciendo del tamaño que prefieras.
- Conserva en el congelador unos 20 – 30 minutos
- Cuando ya estén duras retíralas del congelador y sírvelas en una bandeja o plato.
- Lo mejor de todo… ¡DISFRUTAR!
No olvides… ¡Es más importante lo que comes de año nuevo a navidad que lo que comes de navidad a año nuevo!
Aun así, intenta controlarte, mantener tus hábitos de alimentación saludables y no dejes de moverte.
¡Relájate y disfruta!
¡Felices fiestas!